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Miel d'Accacia

8,00 € TTC

Miel d’Acacia récolté chez notre partenaire apiculteur en Ile de France.

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Miel d'Acacia d'île de France

Le miel d'Accacia est l'un des miels les plus appréciés au monde. Il s'agit d'un miel monofloral qui porte le nom de l'arbre sur lequel il est reccueilli. Ce miel est produit en Île de France.

Les caractéristiques du Miel D’Acacia

  • Goût : Doux, Suave, sans acidité ni arrière gout.
  • Arômes : Très délicat, floral et très peu fruité.
  • Olfactifs : subtile, nuances vanillées mélangée à celle de la fleur du robinier.
  • Couleur : limpide, jaune très pâle.
  • Texture : Liquide, la plus adaptée aux pâtisserie ou la cuisine.

La composition du Miel d'Acacia

Très riche en Fructose et en Glucose, il présente une forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium...) et en vitamines.

La récolte du Miel d'Acacia

Notre partenaire Apiculteur récolte son miel juste après la floraison des Acacia, pour être sûr que les abeilles ont bien butiné ces fleurs en particulier. Cette récolte peut avoir lieu entre Avril et Juillet.

Les vertus du Miel d'Acacia

Le Miel d'Acacia regorge de vertus thérapeutiques et présente peu de risques d'allergies étant donné sa faible teneur en pollen, voici quelqu'unes de ces vertus les plus reconnues :

  • Stimule l’appétit
  • Fortifie le squelette et aide à la croissance
  • stabilise les sécrétions gastriques
  • Combat les infections réspiratoires
  • Aide à la détoxification du foie
  • Apaise et calme certaines douleurs

Catégorie : Miel